El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?
Autor: PAZ I RICO, ARMAND
Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal
El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?
10,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- UNIVERSITAT ROVIRA I VIRG
- Publicación:
- 06/07/2008
- Colección:
- Llavors d'Idees
- Ver ficha completa
Sinopsis
L'objectiu d'aquest llibre és tractar d'entendre de forma senzilla les raons que han fet possible l'èxit dels vins del Priorat. Les condicions físiques d'aquesta comarca són úniques: la deforestació i l'erosió dels vessants han fet més difícil la vida dels ceps, i com a resultat produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat aquestes condicions adverses, el treball de la gent …
L'objectiu d'aquest llibre és tractar d'entendre de forma senzilla les raons que han fet possible l'èxit dels vins del Priorat. Les condicions físiques d'aquesta comarca són úniques: la deforestació i l'erosió dels vessants han fet més difícil la vida dels ceps, i com a resultat produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat aquestes condicions adverses, el treball de la gent del Priorat i la mateixa història de la comarca han aconseguit que aquests mostos concentrats i ben madurats, conreats en costers amb poc sòl fèrtil, minso i en condicions difícils, es converteixin en uns vins de forta personalitat i qualitat.
Leer más
Más información del libro
El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?
- Editorial:
- UNIVERSITAT ROVIRA I VIRG
- Fecha Publicación:
- 06/07/2008
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-8424-096-9
- EAN:
9788484240969
- Nº páginas:
- 64
- Colección:
- Llavors d'Idees
- Lengua:
- CATALAN
- Alto:
- 240 mm
- Ancho:
- 170 mm
- Sección:
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Sub-Sección:
- Agricultura y Forestal
PAZ I RICO, ARMAND
Otros libros en AGRICULTURA Y GANADERIA
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LUNARIO:CALENDARIO LUNAR 2025 PARA EL HUERTO Y JARDIN
GROS, MICHEL8,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Diario del hortelano 2025
La Huertina de Toni14,90€ IVA INCLUIDO
-
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINÁMICA 2025
FRIEDRICH K W9,90€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
El riego por aspersión y su tecnología
TARJUELO MARTIN-BENITO, JOSE MARIA47,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
DISEÑO AGRONOMICO E HIDRAULICO DE RIEGOS AGRICOLAS A PRESION
MONGE REDONDO, MIGUEL ANGEL45,00€ IVA INCLUIDO
